在 Better Being 醫院,Torsak 醫師詢問患者的第一個問題之一就是:「您的飲食如何?」雖然這對某些人來說可能聽起來很奇怪,但在系統性地治療慢性疾病時,這是一個至關重要的問題。除了由營養師團隊進行監測外,我們的患者還會接受烹飪課程,以學習如何在回家後為每個人獨特的狀況準備完美的餐點。醫院內的飲食則是為每位患者量身訂製,並根據治療第一天進行的血液檢查結果來準備。
我們患者的餐點包含在治療方案中,包括早餐、午餐和晚餐。所有餐點都在醫院自己的廚房準備,並使用精心挑選的食材以確保品質。每日提供均衡飲食,並附上標示患者姓名以及他們攝取多少卡路里的標籤。這一切都是根據他們特定的能量需求而定。
當地的健康有機食品
對於兒童,營養師團隊也會準備一些烹飪活動。這是為了讓他們了解並親眼看到自己需要吃什麼才能改善病情。家長會獲得如何以最佳方式餵養孩子的指導,所有人共同參與,以了解如何建立均衡的飲食。
根據營養師Sarah Janssen所說:「在患者治療期間,我們的目標是排毒身體,消除迄今為止累積的毒素。這會隨著患者繼續正確飲食而發生。」她還表示,食物製備所用的食材優先向當地生產者採購,以便患者能夠獲得更健康的有機食品飲食。
針對不同需求的不同飲食
所有對食物的關注都是功能醫學方法的一部分,該方法關注遺傳、環境因素和生活方式之間的相互作用如何影響長期健康。根據我們醫療團隊的經驗,對營養的特別關注直接反映在患者接受治療後整體健康的改善上。前來進行幹細胞治療的患者可以放心,他們不僅能獲得細胞帶來的醫療益處,還能為幹細胞創造一個健康的內部環境,以發揮最大效果。
